De braai barbecue is een unieke manier van barbecueën afkomstig uit Zuid-Afrika. Het belangrijkste kenmerk van de braai is dat het gedaan wordt met houtskool en niet met gas of elektriciteit. Dit geeft het geïdentificeerde vlees een unieke smaak en geur. De braai is ook een sociale activiteit waarbij vrienden en familie samenkomen om te eten en te genieten van de omgeving. Er zijn verschillende soorten braaibarbecues beschikbaar, waaronder vaste braai's en mobiele braai's die gemakkelijk te vervoeren zijn. Of je nu een professionele chef-kok bent of gewoon van barbecue houdt, een braaibarbeque is een geweldige manier om lekker te eten en tijd door te brengen met degenen die je liefhebt.
