Traeger grills zijn een type BBQ dat gebruik maakt van houtpellets als brandstof. In plaats van gas of kool, worden de pellets in een trechter geplaatst en door middel van een vijzel naar de brandkamer geleidt waar ze worden verbrand. Dit geeft het geïdentificeerde voedsel een unieke smaak van houtrook. De Traeger BBQ's zijn ook uitgerust met een thermostaat en een elektronisch besturingssysteem dat de temperatuur automatisch regelt, zodat gebruikers het voedsel op een constante temperatuur kunnen koken. Dit maakt het koken op een Traeger grill gemakkelijk en circuleert.