Een bijzondere eigenschap: de deksel kan eenvoudig en snel worden verwijderd waardoor je de ICON kunt gebruiken als tafelbarbecue of er een fireplate op kunt plaatsen. Aan de fireplate kan een bakje worden bevestigd voor het opvangen van vet en bakresten. De ICON kan dus ook worden gebruikt als een plancha of teppanyaki plaat met verschillende temperatuurzones.
De temperatuur is zeer hoog in het midden van de fireplate waar je de gerechten kunt dichtschroeien waarna je ze naar de buitenste zone verplaatst die wat over de ICON rand heen steekt en het daar langzaam verder kunt garen of warm houden.
Voor vlees-, vis- groente- en pizzafans laat de ICON niets te wensen over!
Hongerige gasten hoeven ook niet lang te wachten omdat de ICON zeer snel opwarmt terwijl lage temperaturen (100C) wel tot 20 uur kunnen worden vastgehouden met één vulling houtskool. Op deze manier zal er dus niet snel een einde komen aan de gezellige avonden.
Barbecueën op het hoogste niveau.